Как открыть пекарню на Камчатке?
Почти 70 процентов средств на открытие собственного дела индивидуальный предприниматель получил за счет мер поддержки бизнеса, действующих в Камчатском крае.
Пока мы общались с владельцем пекарни «Дар», предпринимателем Андреем Тереховым, покупательский наплыв к прилавку с хлебом, многими видами булок и пирогов не ослабевал. «Так у нас всегда. К вечеру, как правило, распродаём все, что испекли за день», – ответил на мой вопрос о потребительском спросе на выпускаемую продукцию пекарни Андрей Терехов.
Само производство располагалось этажом ниже, и оттуда шел манящий и возбуждающий аппетит запах свежеиспеченного хлеба. Покупательница Татьяна Выдрина, услышав наш разговор, согласно закивала головой: «Мы постоянно покупаем здесь хлеб, он всегда свежий, вкусный, долго не черствеет, а детям очень нравятся пирожки и булочки». Другие покупатели также лестно отозвались о продукции пекарни, которая работает уже второй год.
Владелец пекарни охотно рассказал об истории создания предприятия: «Выйдя на пенсию после службы в уголовном розыске, решил начать своё дело. Первоначально ни о выпечке хлеба, ни о чём подобном даже не помышлял. Начал изучать рынок. Оказалось, что недостатка общей массы хлебобулочных изделий Петропавловск-Камчатский не испытывает, но качество часто оставляет желать лучшего. И мне подумалось, что продукция с высокими потребительскими характеристиками найдет нишу на рынке».
Далее следовало ожидать, что представитель малого бизнеса, как это иногда случается, начнет перечислять трудности, с которыми он столкнулся, создавая предприятие. Но получилось все с точностью до наоборот. По словам Андрея Терехова, ему оказывали помощь повсеместно, куда бы он не обращался. Он смог получить все виды поддержки для малого предпринимательства, существующие в Камчатском крае. В результате, почти семьдесят процентов от суммы, потраченной на создание пекарни, регион компенсировал начинающему предпринимателю.
Впрочем, предпринимателю Андрею Терехову с трудностями столкнуться все-таки пришлось. Оказалось, что на Камчатке существует острый дефицит лицензированных пекарей. Но начинающий предприниматель и здесь нашел выход. К обучению нанятых работников он привлек дипломированных технологов, много лет трудившихся в хлебопекарной промышленности. Их опыт сегодня активно задействован пекарней «Дар». Продукцию в ней производят по ГОСТам, которые действовали во времена Советского Союза. Пять работников микропредприятия выпускают в день 600 – 700 хлебобулочных изделий и пирогов почти сорока наименований. Продукцию реализуют через две собственные точки и частично – в супермаркете одной из известных в регионе торговых компаний. В планах у Андрея Терехова открытие второй пекарни с небольшой кофейней при ней, в которой посетители смогут выпить чаю и кофе с продукцией, изготовленной в буквальном смысле у клиентов на глазах. Предприниматель уверен, что при реализации и этого проекта он сможет получить существенные меры финансовой и нефинансовой поддержки.
Оказывается, пример Андрея Терехова не уникален. Любой житель Камчатки, решивший начать своё дело, при условии грамотной и полной отработки документов, может получить грант для начинающих субъектов малого предпринимательства на создание собственного дела. Кроме того, в крае малому и среднему бизнесу выплачиваются субсидии на возмещение части затрат, связанных с приобретением оборудования в целях создания, развития и (или) модернизации производства, товаров, работ, услуг. Для МСП предусмотрено возмещение затрат, связанных с уплатой первого взноса (аванса) при заключении договора лизинга с российскими лизинговыми организациями. Существуют и многие другие меры поддержки. Узнать о них, а также получить помощь в реализации имеющихся преференций можно, обратившись в МФЦ, Агентство инвестиций и предпринимательства регионального правительства, Корпорацию развития Камчатки.
Александр СУВОРОВ, для РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
Бизнес Камчатского края принял участие в дизайн-сессии Сбера по применению ИИ
В Петропавловске-Камчатском прошла дизайн-сессия по применению технологий искусственного интеллекта, организованная Дальневосточным Сбербанком для предпринимательского сообщества региона.
Представители 24-х компаний, работающих в сферах розничной торговли, строительства, производства, логистики и рыбной отрасли объединились, чтобы разработать проекты внедрения AI-технологий. Спикерами и модераторами мероприятия выступили представители Камчатского отделения Дальневосточного Сбера.
Участникам дизайн-сессии представили примеры успешного применения технологий в сферах государственного управления, строительства, здравоохранения, образования, туризма. Особое внимание было уделено применению генеративного ИИ, который может позволить выполнить настоящий прорыв в совершенствовании государственных сервисов. Таким образом, пользователи смогут ощутить новый уровень качества и комфорта.
Участникам дизайн-сессии представили примеры успешного применения технологий в сферах государственного управления, строительства, здравоохранения, образования, туризма. Особое внимание было уделено применению генеративного ИИ, который может позволить выполнить настоящий прорыв в совершенствовании государственных сервисов. Таким образом, пользователи смогут ощутить новый уровень качества и комфорта.
Формат проведения дизайн-сессии предусматривал работу в командах, каждая из которых разрабатывала решения по внедрению искусственного интеллекта в определенные области предпринимательской деятельности.
Михаил Бурукин, управляющий Камчатским отделением Дальневосточного Сбербанка:
«Искусственный интеллект даст возможность произвести настоящий прорыв в AI-трансформации региона, в развитии любых бизнес-процессов на всех этапах развития компании. Для производств это, к примеру, видеоаналитика, которая может позволить снизить случаи брака или распознавание и обработка документов, а также прогнозирование сбоев и поломки оборудования. Если вести речь о девелоперах, то здесь поле деятельности практически безгранично – начиная от ценообразования, заканчивая речевой аналитикой и прогнозированием откликов на маркетинговые предложения».
МегаФон наращивает скорости и покрытие 4G на Камчатке
Около 40 тысяч жителей Камчатки и гостей полуострова получили более высокое качество сотовой связи и могут комфортно пользоваться любыми цифровыми сервисами на своих смартфонах. МегаФон запустил несколько новых телеком-объектов, увеличив зону уверенного покрытия 4G в трех районах края – Елизовском, Усть-Большерецком и административном центре Камчатского края, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на компанию.
Запуск базовых станций позволил уверенно покрыть сигналом 4G более десяти улиц в Елизове, где расположены многоквартирные дома, школа и спортивные объекты. Кроме того, в городе расположен международный аэропорт, который принимает всех гостей Камчатки, а также проходит автотрасса Петропавловск-Камчатский — Усть-Камчатск. Дополнительные объекты связи помогли специалистам оптимально распределить пользовательскую нагрузку и увеличить скорость мобильного интернета до 35 Мбит/с. Теперь путешественники смогут на комфортной интернет-скорости отправлять фотографии и видео своим друзьям, самостоятельно построить маршрут к интересным локациям с помощью навигатора и поделиться впечатлениями в социальных сетях.
Покрытие 4G увеличилось в селе Апача и в поселке Малки, расположенном в небольшой долине между горами, в нем постоянно проживает около 20 человек. Это любимое и традиционное место отдыха жителей Петропавловска-Камчатского и Елизово, в выходные дни около горячей площадки источников вырастает пестрый палаточный городок, число посетителей доходит до 2,5 тысяч человек за день. Недалеко от Малок находится Малкинский завод по розливу минеральной воды, которая по составу похожа на знаменитые «Ессентуки-4» и «Боржоми», готовая продукция вывозится грузовым автотранспортом на склады Петропавловска-Камчатского и Елизово и далее в морской торговый порт.
В столице Камчатского края оператор добавил скоростей и расширил покрытие 4G в жилом районе города, вблизи школы, озера Глубокое и Авачинского мыса. После модернизации телеком-инфраструктуры ещё больше абонентов могут одновременно пользоваться мобильным интернетом, общаться в мессенджерах, делать покупки и использовать необходимые приложения, не теряя качества и скорости соединения. Одновременно улучшилась территория покрытия VoLTE — технологии, которая позволяет совершать голосовые звонки в сети 4G с более чётким и чистым звуком.
«Мы постоянно отслеживаем нагрузку на инфраструктуру, используя технологии больших данных, чтобы не только оценить текущую ситуацию, но и спрогнозировать увеличение мобильной активности, особенно в преддверии туристического сезона. С начала этого года турпоток на Камчатку значительно вырос, это заметно по трафику в популярном центре катания на горе Морозная - он увеличился на 64% по сравнению с прошлым годом. Своевременная модернизация оборудования позволит большему числу абонентов комфортно чувствовать себя в нашей сети, при этом качество соединения остается высоким даже в периоды их максимальной активности», – отметила директор МегаФона в Камчатском крае Людмила Калашникова.
Обсуждения новости