«Ревизорро» вызывали? Камчатский Роспотребнадзор закрыл на 3 месяца «МАККАМ БУРГЕР» в Елизове

Деятельность кафе «Маккам Бургер» в торговом центре «Меридиан» в городе Елизово приостановлена на 90 суток. Как сообщили в Управлении Федеральной службы судебных приставов, кафе не прошло проверку Роспотребнадзора.

По данным пресс-службы УФССП по Камчатскому краю, в ходе проведения мероприятий по надзору за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Маккам Бургер» выявили ряд нарушений в организации питания населения. В частности, были выявлены такие нарушения, как неправильное хранение продуктов питания, отсутствие на них маркировки, нарушение товарного соседства. «В холодильнике, например, спокойно сосуществовали творог в открытой емкости, пирожные, мясные полуфабрикаты, овощи, неприкрытая банка консервированных грибов, листья салата, - говорится в сообщении. - Правилами личной гигиены работники кафе также пренебрегали: будучи в верхней одежде, повар прошла в раздевалку через производственное помещение, хотя туда имелся отдельный вход. Личные вещи сотрудников хранились на их рабочем месте (например, крем для рук и сотовый телефон мирно покоились на столе для холодных закусок). Кроме этого, планировка кухни не предусматривала последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции».

В Службе судебных приставов утверждают, что салаты, готовые блюда, кулинарные изделия, приготовленные в условиях, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, создавали угрозу для здоровья граждан, посещающих данное кафе. «Вышеуказанные нарушения могли стать причиной выпуска недоброкачественной продукции и вызвать у потребителей пищевые отравления, инфекционные заболевания, - отметили в ведомстве. - В судебном заседании хозяин кафе вину в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, признал. В качестве наказания Елизовский районный суд постановил приостановить деятельность «Маккам Бургера» сроком на 90 суток. Этого времени должно быть достаточно, чтобы устранить выявленные нарушения в полном объеме».

Лист немедленного исполнения из суда поступил в службу судебных приставов. 26 июня судебные приставы Елизовского районного отдела направились в кафе «Маккам Бургер» и приостановили деятельность общепита. Накануне представители закона посетили кафе и проконтролировали исполнение судебного решения. Оказание услуг населению «Маккам Бургером» не велось, сотрудники занимались уборкой помещения. Однако на входной двери было размещено объявление, согласно которому кафе закрыто на ремонт лишь до 10 июля 2015 года. Судебные приставы предупредили работников об административной ответственности за неисполнение решения суда и пообещали, что наведываться теперь будут чаще.