Специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК Нацрыба» проверили салаты в камчатских заведениях общепита, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в учреждении.
С 12 января по 29 апреля 2026 года в испытательной лаборатории исследовали 11 партий готовой продукции общественного питания: салатов «Оливье», «крабовый», «Цезарь», «мясной» и других.
Специалисты оценивали микробиологические, органолептические и другие показатели, всего они провели 80 исследований. Оказалось, что 10 образцов не соответствуют требованиям безопасности пищевой продукции и установленным техническим условиям.
Так, в 8 салатах обнаружено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, в 5 – колиформные бактерии, в 3 – плесневые грибы, в 1 – дрожжи. При этом в некоторых салатах выявлено по 2 или 3 вида несоответствий одновременно.
«Выявленные превышения плесневых грибов, колиформных бактерий и дрожжей свидетельствуют о несоблюдении санитарно-гигиенических норм при приготовлении, хранении и транспортировке. Для потребителей это чревато острыми пищевыми отравлениями, интоксикациями, расстройствами ЖКТ, а в тяжёлых случаях — инфекциями, особенно у детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом», — рассказали в учреждении.
Производителям пищевой продукции напомнили о необходимости строго соблюдать температурный режим, использовать свежие ингредиенты и проводить регулярный контроль.
Фото: ФГБУ «АПК Нацрыба»
У берегов Камчатки продолжается серия афтершоков после мощного землетрясения 30 июля прошлого года, за последние семь дней зарегистрировано 10 наиболее заметных афтершоков, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в ГУ МЧС по региону.
«С 11 по 17 мая зарегистрированы 10 афтершоков (магнитудой от 3,6 до 5,7), один из которых ощущался в населенных пунктах региона силой до двух баллов», - сказали в МЧС.
Также произошло неощущаемое сейсмособытие в акватории Камчатского залива.
30 июля 2025 года в акватории Тихого океана в 149 километрах от Петропавловска-Камчатского случилось мощное землетрясение, которое стало сильнейшим в регионе с 1952 года. Магнитуда составила 8,8. Жители населённых пунктов края ощутили подземные толчки силой до 8 баллов. С тех пор у берегов Камчатки начались афтершоки. Впрочем, в течение последних месяцев сейсмичность у берегов Камчатки находится на фоновом уровне, причем последние недели – на среднем. По мнению геофизиков, это позволяет больше не рассматривать афтершоковый процесс в качестве определяющего фактора текущей сейсмичности на Камчатке.
В изолированных энергорайонах Камчатского края завершаются работы по подготовке электросетевого комплекса АО «Южные электрические сети Камчатки» (дочернее общество ПАО «Камчатскэнерго», входит в Группу РусГидро) к пожароопасному периоду, сообщает пресс-служба Камчатскэнерго.
В сёлах Долиновка и Атласово Мильковского округа, а также в населённых пунктах Быстринского и Усть-Камчатского округов в рамках запланированных мероприятий на постоянной основе выполняется очистка территорий вблизи объектов электроснабжения от легковоспламеняющихся предметов и сухой травы. Специалисты проверили исправность систем охлаждения трансформаторов и маслонаполненного оборудования, а также наружных и внутренних сетей противопожарного водоснабжения. Кроме того, проверена комплектация первичными средствами пожаротушения и их исправность, выполнена опашка периметров открытых распределительных устройств, запретных зон и зон отторжения для предотвращения низовых пожаров. Для оперативного, оперативно-ремонтного и ремонтного персонала проведены тренировки и целевые инструктажи.
В селе Никольское Алеутского округа, селе Оссора Карагинского района и селе Соболево Соболевского района работы находятся в стадии завершения в зависимости от уровня таяния снега. Аналогичные мероприятия проводятся в селе Тиличики Олюторского района, населённых пунктах Тигильского округа и Пенжинского района. Для предотвращения возгораний после полного схода снега начнётся расчистка просек вдоль линий электропередачи от поросли и опасно стоящих деревьев. В зоне ответственности АО «ЮЭСК» находится более 306 километров линий электропередачи напряжением 35 кВ.
В подразделениях АО «ЮЭСК» сформирован запас материалов, необходимых для ликвидации возможных повреждений и проведения аварийно-восстановительных работ, а специальная техника находится в рабочем состоянии. В течение всего пожароопасного сезона будет обеспечен постоянный мониторинг пожарной обстановки в регионе. Для этого налажена связь с подразделениями МЧС, органами местного самоуправления, метеослужбами и лесхозами.
Энергетики обращаются к жителям Камчатского края с просьбой строго соблюдать правила пожарной безопасности, особенно находясь в охранных зонах линий электропередачи, проходящих в лесных массивах. Лесные пожары не только губят природу и становятся угрозой для населённых пунктов, но и представляют опасность для линий электропередачи, проходящих в лесной зоне, влекут за собой серьёзное нарушение электроснабжения, последствия которого могут угрожать здоровью и жизни людей.
Комментарии(0)
Новый комментарий
Новый комментарий отправлен на модерацию