"Золотой котелок" достался адептам "Кухни Кутха" (ФОТО)
В этом году полевые повара Камчатки впервые состязались в гастрономии на Халактырском пляже
В субботу в полдень на берегу Тихого океана было многолюдно, а от дразнящих запахов голова шла кругом. Команды из двух человек (повар+помощник) готовили по два блюда: уху и любое другое на выбор из продуктов от организаторов. На всё про всё два часа, плюс добавочное время на авторское кушанье - его участники создавали по желанию. Соревноваться пригласили всех желающих.
«Блюда готовятся исключительно на костре, то есть в максимально полевых условиях. Кроме того, мы изменили номинацию «Лучшая домашняя заготовка» и предложили поварам приготовить авторское блюдо прямо на месте из тех продуктов, которые они принесли с собой. Данная номинация оценивается отдельно, вне основного конкурса», - рассказали в агентстве по туризму и внешним связям Камчатского края.
Пробует результат жюри из пяти экспертов. Они оценивают расторопность поваров, вкус и оформление блюд. Из 8 команд лучшими признали полевиков Кроноцкого заповедника с "Кухней Кутха". Людям, умеющим одинаково успешно обращаться как с ружьём, так и с поварешкой, достались сувенир "Золотой котелок", диплом за 1 место и сертификат.
"Первое место вкусного конкурса наши госинспекторы никому не уступают с 2017 года. В этом году сотрудники службы охраны заповедных территорий Константин Лукашевский и Валерий Миронов удивили судей. Из одной кеты они приготовили наваристую уху и рыбу, фаршированную филе лосося и камчатскими дикоросами. Рецепт ребята держат в секрете" - рассказали в пресс-службе заповедника. В Кроноцком добавили, что работникам, которые приехали поддержать своих, не удалось попробовать блюда коллег - жюри и гости оказались проворнее.
Других поваров наградили дипломами и сертификатами. Победителей в номинациях «За лучшее авторское блюдо», «За лучшую группу поддержки», «Лучшая туристическая песня» получили отдельные призы.
В этом году "Золотой котелок» приурочили к открытию визит-центра на Халактырском пляже. Сейчас АНО «Камчатский туристский информационный центр» готовит визит-центр к летнему сезону.
Агентство "КАМЧАТКА-ИНФОРМ" благодарит Кроноцкий заповедник и Наталью Долгих за предоставленные фотографии.
В Усть-Камчатске наконец-то проводили зиму с поеданием блинов
В Усть-Камчатске прошли народные гуляния, посвящённые проводам зимы, сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в районной администрации.
Для гостей работала выездная торговля, сотрудники Центра культуры угощали чаем и блинами. Местные артисты показали театрализованное представление с музыкальными номерами и вовлечением зрителей в любимые забавы, такие как поднятие гири, бой подушками, перетягивание каната и другие.
Молодые парни попробовали себя в конкурсе на поедание блинов, а мужчины постарше создали главную интригу – кто достанет с обледенелого столба сапог с ценным призом. Одному смельчаку удалось.
По традиции, в завершение праздника сожгли чучело, символизирующее Зиму, в знак ухода всего плохого в прошлое и призыву с приходом Весны всего нового и доброго.
Напомним, широкую Масленицу в этом году отмечали в середине марта. В Петропавловске-Камчатском общегородского праздника к неудовольствию горожан в этом году не проводили из-за выборов президента России с 15 по 17 числа этого месяца.
Камчатского пожарного за спасение собаки наградили специальным призом
Камчатский пожарный Иван Бережнов, спасший собаку, получил почётный приз «Во благо других» международной премии «Мой ласковый и нужный зверь», сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в краевом управлении.
Вручение наград прошло в городе Зеленоградске Калининградской области. В этом сезоне на соискание премии претендовали 65 кандидатов из 34 субъектов России, а также из Азербайджана, Великобритании, США, Малайзии, Узбекистана, Белоруссии, Кыргызстана, Казахстана, Турции и Перу.
Как сообщало агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», 5 декабря произошёл пожар в доме на улице Молчанова в Петропавловске-Камчатском. Сотрудник пожарно-спасательной части №3 Иван Бережнов не только со своими коллегами вытащил двух человек из огня, но и около получаса, стоя на коленях в снегу, реанимировал собаку с помощью кислородной маски и массажа сердца.
Видео спасения, снятое очевидцами, мгновенно распространилось в социальных сетях, увидели его и в Калининграде, в оргкомитете премии «Мой ласковый и нужный зверь», и решили номинировать неравнодушного пожарного.
По итогам народного голосования Иван занял второе место в номинации «В ответе за тех…», набрав 6452 голоса. Но жюри, которым запал в душу поступок камчатского героя, показалось этого мало, и они решили присудить ему специальный приз.
Обсуждения новости