В Камчатском крае за 44 неделю года зарегистрировано 64 случая COVID-19, передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора.
По данным ведомства, показатель заболеваемости совокупного населения Камчатского края составил 22,2 на 100 тыс. населения. Это выше, чем на предыдущей неделе, на 8,8% (59 случаев на 43 неделе - 20,4 на 100 тыс. населения) и выше показателя заболеваемости совокупного населения Российской Федерации на 3,8%.
По последним данным краевого Минздрава, в стационарах Камчатки развернуты 65 коек для больных с коронавирусом. В больницах сейчас находятся 50 человек, из них 10 с ковидной пневмонией.
Общее число заразившихся в регионе с начала пандемии достигло 47 тыс. 269 человек. По официальным данным, от ковида на Камчатке умерли 629 человек.
В Елизовском округе состоялся традиционный массовый сбор папоротника-орляка в рамках VI фестиваля Тихоокеанской кухни «ПапоротнИКРАб», сообщили РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» организаторы.
Собирали камчатский дикорос – один из главных гастрономических символов Камчатки и неотъемлемую часть фестивальной истории – 210 участников дружеских соревнований на горе Дунькин Пуп.
Общими усилиями они добыли 183 килограмма вкусной при умелом приготовлении травы. Лучший результат показала команда Натальи Токаревой, собравшая 30 килограммов орляка.
В завершение дня шеф-повар Павел Васильев, Елена Травникова и кулинарный блогер Даниэль Хоменок угощали гостей орляком в различных вариациях, с разнообразными специями и ингредиентами. Эксперты поделились рекомендациями о том, как приготовить камчатский дикорос на домашней кухне.
Сбор папоротника ежегодно открывает фестивальную неделю «ПапоротнИКРАб». Многие его любят за возможность познакомиться с блюдами из местных продуктов и стать частью большого гастрономического события, которое уже шестой год рассказывает о Камчатке через её вкусы, людей и традиции.
Сборщики папоротника получили первые отметки в «Паспорте путешественника». Следующие им поставят при посещении ресторанов-участников, а призы вручат на площадке кульминационного фестивального дня 20 июня.
С 15 по 21 июня участников и гостей фестиваля ждёт насыщенная программа. В ресторанах Камчатки пройдёт ресторанная неделя. Шеф-повара представят специальные фестивальные блюда.
Кроме того, 17 июня состоится конференция «Камчатка гостеприимная. Территория событий 365 дней в году». Она посвящена развитию событийного туризма и формированию новых точек притяжения на карте региона.
Кульминацией фестиваля станет большой праздник Тихоокеанской кухни, который состоится 20 июня на территории СПА-отеля «Лагуна». Гостей ждут гастрономические площадки и фудкорт с авторскими блюдами от ведущих шеф-поваров Камчатки, ремесленный маркет, мастер-классы для детей и взрослых, конкурсы и розыгрыши подарков.
Хедлайнером вечерней программы станет диджей Артем Пора Домой. Ремиксы и авторские треки музыканта собирают миллионы прослушиваний. Его выступление станет финальным аккордом фестиваля «ПапоротнИКРАб».
Организаторы ожидают, что фестиваль вновь станет местом встречи жителей и гостей края, представителей бизнеса, гастрономического сообщества и всех, кто любит Камчатку и её уникальную кухню.
Инфоблок необходим для работы данного компонента. Инфоблок не задан.
Комментарии(0)