На Камчатке Дед Мороз поселился в вулкане (фоторепортаж)
23 декабря впервые в истории полуострова в Петропавловске-Камчатском открылась резиденция Деда Мороза. Вплоть до 10 января камчатские девочки и мальчики, а также их родители, могут побывать в гостях у доброго северного волшебника.
Домом Деда Мороза стал шатер вулкана, недавно выросший неподалеку от центра города, на территории музея «Вулканариум». В день прибытия в резиденцию Деда Мороза и его свиту – Снегурочку, Зимушку и веселого Снеговика – встречали обрадованные дети и директор музея вулканов Алена Самойленко, которая передала Деду Морозу толстые пачки писем. Их написали камчатские ребята и отправили через Почту Деда Мороза, работавшую в «Вулканариуме» с конца декабря. Все конверты празднично украшены, разрисованы, перевязаны яркими ленточками – Дед Мороз был очень тронут и сообщил, что ему уже не терпится прочитать все эти послания.
- Дети пишут много интересного, - рассказал корреспонденту агентства «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» Дед Мороз. – Они пишут, как провели год, чему научились, как любят кататься на санках, лыжах и коньках, рассказывают о своих семьях, делятся самыми заветными мечтами. О чем дети просят? Вы удивитесь, но часто речь идет не об игрушках, а о том, чтобы все люди жили в мире, и чтобы мама и папа были здоровы.
В окружении ребят, Дед Мороз и его спутники впервые перешагнули порог своей резиденции. Внутри вулкана оказалась просторная комната с сияющей огнями елкой, с удобным троном для Дедушки Мороза. Музейный дух присутствует и здесь. За стеклянной витриной расположилась выставка раритетных новогодних игрушек. Эти экспонаты будут интересны ребятам, но их бабушек и дедушек, несомненно, тронут до глубины души – ведь именно такими сосульками и шишками украшали они свои новогодние елочки в своем далеком детстве. На стенах развешаны интересные фотографии, повествующие о необычных приключениях Деда Мороза в последние 50 лет. Рядом собрана коллекция посохов – на все случаи жизни, на разную погоду, есть даже самый первый посошок, который взял в руки маленький Морозец, выросший затем в Деда Мороза. Именно этот маленький посох волшебник дал в руки детям, чтобы они загадали свои желания на будущий год. Конечно, водили хоровод, пели песни, читали стихи. И подарки дети получили – без них ни одна встреча с добрым стариком не обходится.
Отныне ежедневно Дед Мороз ждет гостей со стихами и песнями, готовыми веселиться под елочкой и радовать Деда своими талантами. Адрес резиденции: ул. Ключевская, 34, тел. 32-02-02.
Эмма КИНАС, РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
Фото Татьяны БУТНОР
23 декабря 2017 г.
Камчатские рестораны приглашают гостей на корюшку
Если вы всегда думали, что корюшка бывает только трех видов (сырая, вяленая и жареная), читайте материал РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», и непременно узнаете, где и когда можно отведать необычные блюда из всеми любимой камчатской рыбки.
Ресторанный фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» стартовал в трех городах Дальнего Востока: Хабаровске, Владивостоке и Петропавловске-Камчатском. Камчатская столица присоединились к фестивалю во второй раз.
С 1 по 15 февраля в ресторанах «Сан Марино», «Ямато», «Густо» и «Кишмиш» корюшка и компания (из минтая и наваги) предстанут перед гостями как в традиционном виде, так и в совершенно необычном.
Так, в гастрономическом ресторане «Сан Марино» можно заказать ассорти из трех брускет: с жареным филе знаменитой «огуречной» рыбки, с корюшкой в виде паштета и с тартаром из корюшки. Здесь же гостям подадут котлетки из укинской корюшки с пикантным пюре из моркови с кедровым орехом. Специально для фестиваля шеф-повар ресторана разработала блюдо из минтая, которого многие считают исключительно кормом для котов: филе с пюре из фиолетового картофеля, запеченными овощами и шафрановым соусом вмиг развеет этот стереотип.
Во всех ресторанах-участниках фестиваля представлены свои, авторские, блюда из корюшки, наваги и минтая. Тут фантазия поваров ничем не ограничена: хоть суп, хоть каша, хоть компот. Но обязательным условием для всех является включение в меню знакомого каждому жителю Камчатки блюда — простой жареной рыбки.
В этом году корюшку к фестивалю ловят на реке Ука, протекающей на северо-востоке полуострова по территории Карагинского района: почти за тысячу километров от камчатской столицы. Говорят, именно в тех местах эта рыбка самая вкусная.
Добавим, фестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко» проводится с 2019 года, с прошлого года к проекту впервые присоединились рестораны Хабаровска и Петропавловска-Камчатского.
Фестиваль организован Школой дальневосточной кухни и Тихоокеанским туристическим союзом в рамках общественного проекта развития дальневосточной кухни Pacific Russia Food. Команда этого проекта при поддержке рестораторов занимается развитием и популяризацией дальневосточной кухни, и продвижением местных продуктов. По мнению организаторов, гастрофестивали — это самый короткий и красивый способ познакомить людей с новыми, необычными или по каким-либо причинам забытыми продуктами.
Справка «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»: Корюшка, «азиатская корюшка», «зубастая корюшка», Arctic smelt – любимый объект любительского рыболовства в зимний период на Камчатке. Излюбленными местами лова корюшки являются озера Калыгирь и Нерпичье. Длина камчатской корюшки доходит до 30-36 см, но такие экземпляры в последние годы встречаются крайне редко. Чаще ловится рыбка длиной до 20-25 см и весом около 180 - 200 граммов.
Воины света
День энергетика отмечается в России 22 декабря. Накануне праздника фотокорреспондент РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» Михаил Юдаев подготовил фоторепортаж о людях этой профессии.
Если в мире исчезнет половина блогеров, то пропажи никто даже не заметит, но вы почувствуете сразу, если кто-то из этих людей вдруг не выйдет на смену. Каждый день невидимая армия энергетиков ведет борьбу с темнотой и холодом, чтобы в наших домах было тепло и светло.
Обсуждения новости