Бизнес-палтус и минтай-эконом: На авиарейсах с Камчатки обновили меню

Аэропорт Петропавловск-Камчатский (Елизово) представил новое меню бортового питания на осенне-зимний период, в которое вошли около 20 блюд, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в пресс-службе предприятия.

Сообщается, что осенне-зимнее меню составлено с учётом специфических особенностей региона. Среди новинок для пассажиров бизнес-класса палтус, запечённый под сливочным соусом с лимоном, шашлычок из палтуса и лосося. Для любителей мяса - птица тушёная в пряном томатном соусе, запечённая говядина, рулетики куриные со шпинатом и другие блюда. В эконом-классе меню включает минтай, запечённый с овощами и сыром, камбалу под маринадом, птицу по-тайски, четыре вида сэндвичей.

Отмечается, что выбор блюд зависит от продолжительности полёта и класса обслуживания.

На сегодняшний день кейтеринг международного аэропорта Петропавловск-Камчатский (Елизово) обеспечивает бортовым питанием авиакомпании «Аэрофлот», «Россия», «Икар», «Глобус» и «Камчатское авиационное предприятие». Кроме того, в октябре заключён контракт на обслуживание рейсов авиакомпании «Аврора», которая выполняет полёты с Камчатки во Владивосток и Хабаровск.

С начала 2018 года служба кейтеринга аэропорта выпустила более 430 тысяч рационов бортового питания.