На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока

На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока

25 сентября 2022 11:56
5090

На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока

(Фото) В spa-отеле «Лагуна» на Камчатке прошла первая в истории церемония вручения наград Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Дальний Восток 2022. В ходе церемонии были награждены лучшие рестораны Дальнего Востока, а также победители в отдельных профессиональных номинациях, передает РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».

В самой престижной индивидуальной номинации «Шеф-повар года» лучшим эксперты признали Егора Анисимова, шеф-повара владивостокского ресторана Zuma. В определении победителя в данной номинации, как и в составлении рейтинга ресторанов, принимали участие 100 ведущих специалистов ресторанной отрасли Дальнего Востока — шеф-повара, сомелье, рестораторы, управляющие, бармены.

Звания «Сомелье года» был удостоен Никита Рудницкий из «Миллионки» (Владивосток). В этой номинации голосовали лучшие сомелье Дальнего Востока.

Лучшим баром, по мнению лидеров барной индустрии региона, стал The Punch из Владивостока.

В специальной номинации «Официант года по версии сервиса “нетмонет”» награду получила Яна Плотникова из ресторана Zuma.

На торжественной церемонии также был объявлен рейтинг лучших ресторанов Дальнего Востока. Как сообщили в оргкомитете Премии, голосование экспертов, по результатам которого был сформирован рейтинг дальневосточных ресторанов, обошлось без сенсаций. Наибольшее количество баллов набрал ресторан Zuma (Владивосток), который на протяжении последних трех лет стабильно входит в ТОП-50 всероссийского рейтинга WHERETOEAT.

Второе место рейтинга WHERETOEAT Far East 2022 занял ресторан «Супра» (Владивосток). Этот же ресторан завоевал и другую престижную награду — «Выбор СМИ». Победителя в этой номинации определяли представители масс-медиа Дальнего Востока. Третье место рейтинга — у GUSTO Gastrobar (Владивосток).

ТОП-10 лучших ресторанов Дальнего Востока:

1. Zuma, Владивосток.

2. «Супра», Владивосток.

3. GustoGastrobar, Владивосток.

4. MainWine, Хабаровск.

5. «Миллионка», Владивосток.

6. «Амур», Хабаровск.

7. Argentum, Владивосток.

8. «Дом», Хабаровск.

9. MISHKA, Камчатский край, с. Паратунка.

10. «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский.

Всего в рейтинг вошло 182 заведения общепита ДФО — из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского, Якутска, Южно-Сахалинска, Улан-Удэ, Благовещенска, Комсомольска-на-Амуре, Читы, Находки, Магадана, Артема и других географических точек региона.

Как сообщили в оргкомитете, проведение Премии стало возможным благодаря поддержке Правительства Камчатского края и губернатора Владимира Солодова.

WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны. Впервые Премия состоялась в 2013 году, когда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. География WHERETOEAT постоянно расширяется и сегодня, помимо Петербурга, включает в себя Москву, Юг России, Татарстан, Уральский Федеральный округ, Сибирь, Центр России с Поволжьем и Дальний Восток.

В феврале 2020 года в Москве состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. В настоящее время церемонии WHERETOEAT проводятся в восьми регионах ежегодно осенью. Общероссийская, по итогам года, — в феврале.

  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .
  • На Камчатке назвали лучших шеф-поваров, сомелье и официантов Дальнего Востока .

Поделиться новостью

Инфоблок необходим для работы данного компонента. Инфоблок не задан.

Комментарии(0)

Сбер анонсировал нового ИИ-помощника для долгосрочных целей

14.11.2026
50
Сбер анонсировал нового ИИ-помощника для долгосрочных целей

Сбер анонсировал ИИ-помощника, который сможет исполнять повседневные поручения и поддерживать в исполнении долгосрочных жизненных целей. Об этом сообщил первый зампред Сбера Кирилл Царёв, передаёт РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».

Кирилл Царёв отметил, что ИИ-помощников Сбера клиенты активно используют уже сегодня. К ним ежемесячно обращаются более 12 млн клиентов с различными запросами.

Помощник по расходам помогает находить возможности для экономии. инвестиционные сервисы – анализировать портфель и принимать более обоснованные решения. Налоговый помощник идентифицирует подходящие для возврата средств траты и помогает оформить возврат. Сбер планирует добавить ещё одного помощника.

«Человек будет определять цель и принимать ключевые решения, а помощник берёт на себя анализ и подбор вариантов и рутинных операций. Например, в части финансовых операций ИИ сможет связать личные финансовые возможности, обязательства и долгосрочные цели в единый финансовый план. А по мере развития технологий он сможет с разрешения клиента подключать необходимые сервисы и выполнять согласованные действия», – рассказал Кирилл Царёв.

Муниципалитеты Камчатки усилят работу с инвесторами

14.11.2026
52
Муниципалитеты Камчатки усилят работу с инвесторами

18-19 ноября в Камчатском выставочно-туристическом центре (КВТЦ) в Петропавловске-Камчатском пройдёт обучение муниципальных инвестиционных команд края, передаёт РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».

Как сообщили в Корпорации развития Камчатки, главная задача мероприятия – повысить эффективность работы муниципалитетов с инвесторами, научить специалистов выявлять перспективные инвестиционные возможности территорий и сопровождать проекты от идеи до практической реализации.

Особое внимание будет уделено роли муниципального инвестиционного уполномоченного (МИУ). Это специалист, который становится связующим звеном между предпринимателем, администрацией муниципалитета и региональными институтами развития.

Его задача – не просто принимать обращения бизнеса, а помогать инвесторам находить подходящие земельные участки, разбираться в административных процедурах, получать необходимые согласования и подбирать доступные меры государственной поддержки.

Фактически муниципальный инвестиционный уполномоченный должен стать для инвестора единым проводником на территории: помогать решать возникающие вопросы, координировать взаимодействие с различными ведомствами, своевременно выявлять препятствия для реализации проектов и содействовать их устранению.

Не менее важное направление – поиск потенциальных инвесторов, выявление перспективных направлений бизнеса и формирование инвестиционных предложений с учётом особенностей и возможностей конкретного муниципалитета.

«Такая работа особенно важна для нашего региона, где муниципальные территории обладают значительным, но зачастую недостаточно раскрытым инвестиционным потенциалом. Развитие туризма, рыбопереработки, сельского хозяйства, логистики и инфраструктуры требует не только наличия ресурсов, но и активной работы местных команд по привлечению капитала и созданию благоприятных условий для бизнеса», – отметил генеральный директор АО «Корпорация развития Камчатского края» Александр Мыльников.

В течение двух дней участники рассмотрят современные инструменты взаимодействия с инвесторами, особенности реализации Федерального закона № 39-ФЗ, работу с показателями Национального рейтинга инвестиционного климата и возможности системы «Зелёный коридор».

Также программа предусматривает практические занятия по продвижению проектов в средствах массовой информации. Завершится обучение деловой игрой, в ходе которой муниципальные команды смогут пройти весь путь инвестиционного проекта – от выявления ресурса территории до презентации инвестпредложения.

Спикером и автором программы выступит Алексей Бобов – директор по развитию Национального института развития территорий, эксперт в области привлечения и сопровождения инвестиционных проектов.

Организаторы рассчитывают, что обучение позволит сформировать единый подход к работе муниципалитетов с бизнесом, повысить профессиональные компетенции специалистов и усилить взаимодействие территорий с региональными институтами развития.

Главный ожидаемый результат – переход от формального сопровождения обращений предпринимателей к системной работе, при которой муниципалитеты сами становятся активными участниками привлечения инвестиций, создания новых предприятий и рабочих мест.

Страницы: 1 2 3 4 5 ... 3895 След.