Есть на Камчатке: для региона сочинят Тихоокеанскую гастрономическую визитку
К дегустации блюд «Камчатского меню» готовят более 900 тарелок и не менее двух килограммов одуванчиков. Визитную гастрономическую карточку полуострова обещают создать за неделю на «Гастрокэмп Камчатка - 2022». Приезжие эксперты с местными специалистами приступили к созданию регионального авторского меню из локальных продуктов, передает «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».
Сегодня Камчатка является, пожалуй, одной из самых притягательных для туристов точек на карте России. Мы видим, что туристические услуги в регионе более или менее развиваются, работают уникальные проверенные маршруты, есть целый спектр предложений как для VIP-клиентов, так и для середнячков, сдвинулось с мертвой точки и строительство гостиниц. В общем, сфера туризма со скрипом, но оживает после пандемии и в условиях закрытого сегодня для большинства россиян большого мира.
А вот с общепитом и пониманием того, чем нужно удивлять туристов не только в ресторанах и кафе, но и на маршрутах, все пока довольно скудно. И не удивительно. Ведь ресторанная сеть на Камчатке развивается в крайне стесненных условиях. Большого потока от местных едоков ожидать не приходится - уж слишком немногочисленно население на Камчатке, а ориентироваться в бизнесе на несколько недель в году, когда едет турист, весьма рискованно. Ну, и базовые условия для развития гастрономического туризма у нас все-таки неконкурентные по сравнению даже с соседними регионами. Разве что чуть лучше, чем на Чукотке или в Магадане. В первую очередь, тормозит бурное развитие недоступность качественных продуктов. Не секрет, что многие местные рестораторы везут продукты для своего меню на Камчатку на самолетах – где-то раз в неделю представители ресторанов встречают свои «чемоданы» с настоящими ароматными помидорами, огурцами, мясом, фермерским сыром и т.д. В общем, с тем, чего здесь попросту нет, а если есть, то продается с безумными наценками и не всегда достойного качества.
В наших морях водятся лучшие в мире дикая рыба, кальмары, крабы и прочая полезная и ценная живность. Но легально попасть в ресторанную тарелку тот же краб, по сути, не может из-за ограничений системы «Меркурий». Местным же рыбопромышленникам не интересны поставки в общепит из-за мизерных объемов. Вот и выкручиваются камчатские рестораторы, как могут.
Однако, несмотря на все сложности оторванного от большой земли региона, ресторанный бизнес здесь все же формируется, появляются новые проекты. Пару лет назад даже открылся первый (!) рыбный ресторан. В рыбном-то регионе!
Но что камчатские ресторации предлагают своим гостям? Может ли житель Камчатки или турист найти что-то уникальное в меню местных заведений общепита? Знает ли турист про олюторскую селедку, усть-камчатскую корюшку, синекорого палтуса, карагинскую навагу, командорские грибы или слышал только про камчатского краба и лосось? Есть ли в наших ресторанах хоть что-то аутентичное? Такое, что можно попробовать только на этом сказочном полуострове. И существует ли она вообще – камчатская кухня?
На эти вопросы предстоит найти ответы в ходе проекта «Гастрокэмп Камчатка - 2022» специалистам, которые 21 июня начали работать на Камчатке над созданием авторского регионального меню, которое, как обещается, будет бесплатно передано всем заведениям общепита – начиная от точек быстрого питания и заканчивая ресторанами, где средний чек начинается от 3,5 тысяч рублей.
Мероприятие будет проходить до 28 июня. Цели проекта: выявление наиболее интересных локальных продуктов, оригинальных блюд и рецептов, как с гастрономической точки зрения, так и с точки зрения маркетинга; определение мест, которые можно будет рассматривать, как промотируемые объекты гастротуризма; разработка новых оригинальных рецептов блюд и напитков из локальных продуктов; разработка авторского «Камчатского меню» с возможностью включения созданных рецептур блюд и напитков в меню местных заведений общепита; продвижение региона на внутреннем и внешних рынках с помощью гастрономического туризма. Власти надеются, что «Камчатское меню», разработанное участниками проекта, сможет стать одной из визитных карточек полуострова.
Накануне на базе отдыха «Сыпучка» Камчатский выставочно-туристический центр собрал специалистов ресторанного бизнеса и местных производителей. Руководителем проекта «Гастрокэмп Камчатка - 2022», членом федеральной команды экспертов является Леонид Гелибтерман - президент международного эногастрономического центра, член экспертного совета Всемирной Туристской организации ООН по гастрономическому туризму, член правления Российского Союза туриндустрии, председатель комитета РСТ по гастротуризму. Он также известен, как организатор проекта «Российские гастрономические недели за рубежом», автор множества книг, а также ведущий телесериала «Путешествие за вкусом».
Кроме Гелибтермана в федеральную команду экспертов вошли именитые шеф-повара Антон Сальников и Елена Баклашова из Москвы, Рашид Рахманов из Санкт-Петербурга, Сергей Евдокимов из Пскова и бармен-бариста Евгений Шкарин из Уфы. Камчатскую часть команды представляют шеф-повара Андрей Матвеев («Сыпучка»), Михаил Некрасов «Два моря, океан», Игорь Пинтусов («Бульвар»), а также эксперты из числа коренных народов Камчатки Альбина Морилова, Галина Кравченко и Анна Русских.
В течение нескольких дней эксперты будут изучать работу и продукцию нескольких камчатских производителей. А 28 июня состоится дегустация разработанного «Камчатского меню» для местных рестораторов. Как сказал Гелибтерман, одних только тарелок для презентации потребуется не менее 900. Но на губернаторской базе «Сыпучка», где все будет проходить, такое количество посуды, видимо, найдется. Там, собственно, и будет проходить изобретение «Камчатского меню» из локальных продуктов.
Как удалось выяснить «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», в итоге должно получиться меню из 13 позиций: не менее трех основных блюд, не менее пяти холодных и горячих закусок, не менее двух десертов, не менее трех напитков.
«Мы не будем называть это камчатской кухней, мы будем делать камчатское меню из локальных продуктов. Для того, чтобы потом бесплатно все рецептуры передать в абсолютно все заведения общественного питания Камчатского края, которые захотят с этим меню поработать. Ресторан может взять из этого меню одно блюдо, может три, может пять. Свободное поле для фантазий. Важно, чтобы это меню начало жить своей жизнью в этих заведениях. Повара создают рецептуру, передают местной власти, власть передаёт на определённых условиях, без денег, но естественно с контролем качества. Одно из условий проекта- все блюда будут именными», - говорит Леонид Гелибтерман.
Он предлагает Камчатке создать свое уникальное Тихоокеанское меню, для которого на полуострове есть все: «Надо начинать с основополагающих вещей. Смысл того, что будет происходить – команда поваров, которая собирается мной из разных регионов России специально под те задачи, которые надо решать, и повара – очень хорошие люди, подчёркиваю. Люди, которые могут работать в команде, и нацелены на получение результата. Приезжает команда, которая специально подбирается, в том числе, с точки зрения технологической совместимости. И она соединяется с командой, которая работает в этом регионе. Ребята из региона могут посоветовать и направить приезжих, а приезжие могут иметь свежий взгляд, в силу своей специализации, и дать нестандартные, неочевидные вещи для местного поварского сообщества. Задача непростая. Основная задача – всё должно быть из локальных продуктов по максимуму».
«Главное воодушевить поваров, представителей турагентств работать друг с другом, продвигать ваши локальные продукты, гордиться ими и популяризировать их у себя в регионе, тем самым популяризировать ваш регион, и раскрутить это колесо взаимодействия поваров, фермеров и туристического комплекса, который работал бы в большой команде, - отметил Антон Сальников (известный российский шеф-повар, работавший в посольстве Франции в РФ, ресторанах «Эльдорадо», «Bistrot Canaille», «Гюго», стажировался в мишленовских ресторанах Лиона и Эльзаса). - Когда мы приезжаем к фермерам, все со скепсисом встречают, не понимая до конца, что это будет. Но когда проходит финальный ужин и когда зачастую находим продукты, которые просто восторг, и тем самым вдохновляем фермеров и рестораны, которым хочется работать с уникальными вашими продуктами. Лично для меня у вас уникальный продукт – командорский кальмар, один из лучших продуктов и кальмаров, который я пробовал не только в России. Им надо гордиться и продвигать, развивать. Он ничем не хуже камчатского краба. И надо раскрутить это колесо, чтобы дальше вы сами развивали, продвигали и находили эти продукты. И привлечь местных шеф-поваров, коренных жителей – очень важно, они нам рассказывают традиции приготовления, уникальные, о которых мало людей знает, можно раскрыть их, сделать их фишкой. Мы собираем всех, работаем командой, и это интереснейший опыт».
«Что касается блюд местной кухни, то им нужно придать ресторанный вид. Очень важно, чтобы эта кухня дальше развивалась и сохранялась, знаю это по опыту других стран мира. Безусловно, надо сохранять и очень традиционные рецепты, но и движение кухни должно быть, иначе всё это останется только фольклором, а хочется, чтобы это жило и широко», - говорит Леонид Гелибтерман.
В беседе с корреспондентом «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» господин Гелибтерман отметил, что на самом деле камчатской можно считать именно кухню коренных народов полуострова.
-Но ведь кухня коренных народов очень специфичная, и не факт, что эта еда может быть понята неподготовленным туристом. Есть регионы, где удалось адаптировать кухню аборигенов для широкой потребительской аудитории?
- Сейчас тот период, когда эта ситуация в голову пришла, люди начинают серьёзно думать, причём идёт осмысление и русской кухни, и татарской кухни, и других. Есть традиционные блюда, которые необходимо адаптировать к современным вещам. За то время, что мы будем здесь находиться, будет сделано полноценное меню, и специально приедет человек, который делает напитки, в том числе алкогольные. Вопрос в том, как это потом дальше пойдёт в жизнь. Мы очень хорошо умеем сделать, а продвигать – не особо.
У краевого министра туризма Владимира Русанова самые оптимистичные прогнозы на результат работы «Гасрокэмпа» и в целом на развитие гастрономического туризма в регионе. «Мы ставим перед собой очень смелые планы на ближайшие пять лет, и теперь всё в наших руках, и мы чётко должны с вами выработать концепцию, стратегию, как мы будем вместе дальше развивать гастрономический туризм на Камчатке. Мы с Леонидом Владимировичем (Гелибтерманом- прим. редакции) часто спорим, что мы отстаём от Приморского края. Но не всё так плохо, и у нас большие перспективы. И я понимаю точно, в чём мы можем преуспеть. Среди вас присутствуют представители гастрономии, которые увидели перспективу качественного изменения в питании туристов, не только в ресторанах, а на туристических маршрутах. И нашим ключевым преимуществом может быть как раз особенное питание из локальных продуктов на турмаршрутах. Всё это давно витало у нас в головах. Сейчас с помощью наших экспертов создаём ту команду, которая поможет реализовать смелые цели», - говорит Русанов.
Ну, а в конце презентации проекта «Гастрокэмп» прозвучал самый главный вопрос дня: «Так сколько нам одуванчиков собирать для мероприятия?!». Этот вопрос интересовал производителя вкусных вяленых помидоров, перцев, слив и всевозможных песто, в том числе, из черемши и одуванчиков, «ИнкаПерчИнка». «Мне же надо взять детей и загнать в поля! Мне главное, чтобы они (одуванчики) не побелели. Так сколько нужно одуванчиков?», - спросила Инна. В общем, около двух килограммов может пригодиться, сказали производителю.
А местные рестораторы с интересом ждут, чем же закончится этот проект, на который, по данным «КАМЧАТКА-ИНФОРМ», из краевого бюджета будет потрачено около трех миллионов рублей. Есть будущее у этого меню в камчатских ресторанах?
«Я думаю, что возможность такая есть, если эти блюда превзойдут по своим органолептическим показателям, подаче, виду, вкусу похожие блюда из моего действующего меню. А если эти блюда уникальные – то почему бы и нет», - говорит Филипп Пилипенко, владелец, гендиректор ресторана «Пастрами».
«Почему бы и нет? Это определённый опыт. Просто насколько они смогут интегрироваться? Здесь вопрос в том, что в теории может быть всё хорошо, а в практике можно столкнуться с тем, что одуванчики побелеют», - улыбается Полина Тульчинская, владелица арт-кафе «Квартал».
Гузель Латыпова, РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
21 июня 2022 г.
«Экозабота» об «экотюленях» по-камчатски
Забор поставили, а научить людей им пользоваться забыли. Примерно так сейчас можно описать то, что происходит на новом месте залёжки сивучей, которые облюбовали небольшой пляжик прямо в центре Петропавловска-Камчатского.
Больше десятка краснокнижных ушастых тюленей нежатся на весеннем солнышке среди завалов строительного мусора, окруженные плавающими в воде пакетами и клочьями дурно пахнущей бурой пены. И чтобы посмотреть на «дикую природу» во всём её аромате и великолепии, сюда стекаются как жители Камчатки, так и туристы. Некоторые особо ушлые коммерсанты уже начали организовывать «экотуры по уникальным местам первозданной природы» по 15000 рублей с человека.
В прошлом году, дабы обезопасить сивучей от людей (и людей от сивучей) тут даже поставили ограждение. Естественно, несколько железных столбов и натянутый между ними трос не останавливают любителей дикой природы в их желании заселфиться поближе к «уникальному экологическому явлению». Так же, как не останавливают информационные аншлаги, природоохранное законодательство, чувство самосохранения, здравый смысл и материнский инстинкт.
«Маша, подойди поближе, я тебя сфотографирую»,- кричит мама пяти-шестилетней девочке, которая стоит на самом краю осыпающегося обрыва, в нескольких метрах от трехтонного морского хищника. А хищник, привлеченный яркой курткой девочки, радостно скалится в камеру десятисантиметровыми клыками. Нет, в дикой природе сивучи не питаются маленькими девочками в ярких куртках, но если такой «подарок» свалится зверю прямо на голову, то разбираться он не будет. Разбираться будет прокуратура. Снова начнутся поиски виноватого, ответственного и крайнего. И вопли в СМИ и соцсетях «а куда смотрели власти, виноваты, не уберегли, всех посадить». А вы не пробовали просто не лезть за забор, на котором табличка висит «Не влезай, убьет»?
Но ведь всем же понятно, что желающих быть поближе к природе никакой забор не остановит, даже глухая бетонная стена с колючей проволокой по верху. И ладно бы из-за ограждения сивучей было бы хуже видно. Но нет, видно так же, мы проверяли. А вот шансов уронить своего ребенка на голову дикому зверю намного меньше.
Примерно по такому же сценарию развивалась ситуация в предыдущей локации «естественного зоопарка» - на старом пирсе около рыбоконсервного завода, что в районе Моховой. Тюлени обосновались там давно, по словам старожилов, еще в конце восьмидесятых годов. И «покормить сивучей» быстро стало народным развлечением, этакие местные белочки, которых в парках на «материке» кормят орешками. Рядом даже открыли магазинчик, в котором продавали рыбу. Экологи ругались, власти вешали запрещающие таблички, а активисты снимали грустные видеоролики, где заунывным голосом вещали «не кормите сивучей грязными руками, они отравятся и умрут». Но каждый день на Моховой собирались десятки человек. Со временем место облагородили, залили бетонную стенку, поставили перила и развесили информационные аншлаги. А выход на сам пирс, где устроили себе лежанку звери, на всякий случай перекрыли трехметровым железным забором с колючей проволокой и видеокамерами. То ли чтобы сивучи гулять по городу не отправились, то ли на случай, если кто-то захочет почесать ушастых тюленей за ушком.
Но «народный герой» не заставил себя ждать. Нетрезвый любитель острых ощущений перелез через забор и попытался покормить сивуча рыбкой прямо с рук. Скорее всего, он был не первым, но в этот раз его друзья не поленились всё это снять и выложить в социальные сети. Ролик собрал рекордные просмотры и вызвал бурную реакцию как у простых людей, так и у чиновников. Чтобы более «не допустить и предотвратить», проход к сивучам закрыли глухим забором. Некоторое время обсуждались варианты вроде посадить туда вахтёра и сделать платный вход по расписанию, но забор и ныне там.
А вот сивучи оказались не дураки. Лишившись такой шикарной кормушки, звери сами перебрались поближе к людям и к рыбе – на территорию бывшего морского рыбного порта. Тюлени промышляли там и раньше, но постоянной и массовой залежки не организовывали. Да и внимание людей не привлекали, ведь была Моховая. Но теперь там забор, а «белочек» покормить хочется. А тут и ехать далеко не надо, и животные значительно ближе – при желании (и смелости) можно спуститься прямо на пляж. В прошлом году очередной нетрезвый «герой» даже попытался вызвать сивуча на спарринг. Тогда, опять-таки, обошлось без пострадавших, но шума снова было много. Быстро нашли хозяина территории – им оказался ФГУП «Нацрыбресурс». Поставили ограждение, повесили информационные стенды. Понадеявшись на сознательность граждан, совсем доступ к животным перекрывать не стали. Даже субботник провели с экологами. А потом наступило лето, сивучи ушли размножаться и про них благополучно забыли. Так до сих пор никто и не вспомнил.
И, хотя вопрос о том, что уникальное природное явление надо как-то привести в порядок, всплывает с завидной регулярностью, но воз и ныне там – животные лежат на берегу, окруженные кучами строительного и бытового мусора. А всё благоустройство залёжки свелось к бесполезному ограждению и ржавой табличке, воткнутой прямо в лужу грязи. Дополняет пейзаж «Мекки экотуризма» непередаваемый запах канализации и рыбных отходов. А буквально в паре сотен метров проходит построенная за много миллионов денег экотропа, в экопарке стоят экокачели, эколарьки и экошашлычные. Есть даже экотуалет. Возможно, если сивучей переименовать, например, в «экотюленей», то в экобюджете найдется немного экофинансов на оборудование экосмотровой. Ну, а пока у любителей природы есть уникальная возможность наслаждаться наблюдением за этими животными «в максимально естественных условиях». Наслаждаться, кстати, осталось недолго – в июне сивучи обычно снимаются с «городских» залежек и отправляются на репродуктивные лежбища в районе Курильских и Командорских островов.
Для справки:
Сивуч, или морской лев Стеллера – вид ушастых тюленей, внесенный в Красную книгу России, Красную книгу Камчатского края и список Международного Союза Охраны Природы. Эндемик северной части Тихого океана, живой индикатор общего состояния морской экосистемы северной Пацифики. Это крупнейший представитель семейства ушастых тюленей. Масса тела секачей (крупных половозрелых самцов) превышает одну тонну, а длина туловища достигает 3,5 метров. Общая численность сивучей в прибрежных водах Камчатки десять лет назад оценивалась менее чем в одну тысячу особей, численность приплода не превышала 300 голов. В 1980-х годах в прикамчатских водах обитало более двух тысяч морских львов. Зимовка сивучей на городских залежках в Авачинской бухте относится к уникальным явлениям. В мире есть всего три места, где морские львы живут прямо в городской черте. Два из этих городов находятся на Дальнем Востоке – в Петропавловске-Камчатском и Невельске. Третья залежка находится в Сан-Франциско.
Фото и текст Михаила ЮДАЕВА, РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
12 апреля 2023 г.
Корпорация развития Камчатского края отметила десятилетие
Корпорации развития Камчатского края исполнилось десять лет. Это акционерное общество создавалось как специализированная организация по работе с инвесторами, другими словами – как главный институт развития региона.
С какими достижениями и планами КРКК встречает своё первое десятилетие, рассказала генеральный директор корпорации Марина Якутова на встрече с камчатскими бизнесменами и журналистами, посвящённой этому событию.
Прежде всего, Марина Якутова отметила, что по количеству инвестиций на душу населения в 2021 году Камчатский край занял 11 место среди всех регионов России, а по динамике объёмов инвестиций – 10-е, что является неплохими показателями. Объём инвестиций в основной капитал с 2014 года вырос более чем в три раза, с 25,1 млрд руб. до 78,5 млрд руб. в 2021. К настоящему моменту инвестиционный портфель Корпорации содержит 87 проектов, которые находятся в стадии активной реализации. Общий объём инвестиций к ним составляет 53,8 млрд руб., запланировано создание более 4 200 рабочих мест.
От бизнес-плана до ввода в эксплуатацию
Среди самых известных инвестпроектов, которые сопровождает КРКК, Марина Якутова назвала туристическо-гостиничный развлекательный комплекс «Лагуна»; гостиничный комплекс на ул. Ленинградской, который должен быть введён в эксплуатацию в 2023 г.; строительство и эксплуатацию гостевых домов ТРК «Зеленовские озерки» (первый этап этого проекта уже завершён, и ожидается, что 2023-24 годы будут строительным бумом для Зеленовских озерков). В число основных проектов также вошла комплексная застройка микрорайона Чирельчик в пос. Термальном, где для будущего благоустроенного микрорайона уже заложены фундаменты многоквартирных домов.
Марина Якутова упомянула и строительство международного аэровокзального комплекса в аэропорту, выразив надежду, что к началу 2025 года будет возведён новый терминал с пропускной способностью 1,5 млн человек в год. «И тогда мы получим огромный приток туристов, людей, которые живут в нашей стране и мечтают побывать на Камчатке. Конечно, мечта каждого человека – побывать здесь хотя бы один раз. И надо, чтобы наш сервис был на мировом уровне, чтобы людям хотелось сюда возвращаться. Камчатка будет туристической меккой – у нас есть возможность это реализовать», - отметила глава Корпорации.
Серьёзным и очень важным проектом для Камчатского края в КРКК считают строительство и эксплуатацию портопунктов в районах полуострова. Предполагается, что Камчатка в ближайшем будущем станет не просто регионом – участником Севморпути, а частью международных морских грузоперевозок, и это будет прорыв для всей логистики страны и для притока товаров, рабочей силы и вообще интереса к Камчатке со стороны всего мира.
Организация производства глубокой переработки биоресурсов, которая уже воплощена в работающий завод, и строительство тепличного комплекса тоже имеют большое значение. Ожидается, что камчатские огурцы и помидоры будут стоить не дороже 350-400 рублей за килограмм.
В режиме наибольшего благоприятствования
Существенным преимуществом Камчатского края в глазах инвесторов являются льготы и условия для резидентов ТОР и СПВ, то есть особый правовой режим ведения предпринимательской деятельности с масштабными налоговыми и административными государственными преференциями. К началу 2023 года на Камчатке статус резидентов Свободного порта Владивосток имеют 144 проекта с общим объёмом капиталовложений 20,21 млрд руб. и уже вложенными 14 млрд руб. Действуют 125 резидентов ТОР со 123,9 млрд руб. заявленных инвестиций и с 38,7 млрд руб. уже вложенных средств.
Как наиболее значимые инфраструктурные проекты (а очень важно, что для резидентов ТОР, кроме всех льгот, есть ещё возможность построить инфраструктуру до объекта за счёт средств федерального бюджета) Марина Якутова перечислила три: трубопровод с Верхне-Паратунского месторождения термальных вод, очистные сооружения там же и дорога к Вилючинскому перевалу. Помимо этих известных проектов реализуется ещё множество начинаний, развивающих инфраструктуру в регионе.
Ведётся работа над двумя крупными проектами, которые претендуют не только на новаторство в рамках Камчатского края, но и имеют федеральное значение. Речь идёт о туристско-рекреационных кластерах «Паратунка» и «Зеленовские озерки».
Над первым уже работают восемь резидентов. В планах – построить первый в России зимний город-курорт, небольшой, но с современной инфраструктурой, включающей и детский сад, и школу, и поликлинику – всё, что нужно для комфортной и интересной жизни. А чтобы создать атмосферу праздника и приключений, здесь также должны появиться вечерний променад, ночные клубы, дискотеки, спа-комплексы, горнолыжная база и автодром, будут проходить уличные фестивали, спортивные и зрелищные мероприятия.
ТРК «Зеленовские озерки» станут, напротив, местом для тихого, спокойного и размеренного отдыха, для восстановления здоровья. Кластер планируют насытить базами отдыха, которые будут специализироваться на предоставлении бальнеологических и спа- услуг, а основным объектом станет санаторий федерального значения.
В числе менее освещённых, но не менее важных инвестиционных площадок Марина Якутова назвала Антенное поле и Петропавловскую гавань.
Знаменитое антенное поле по дороге в аэропорт занимает больше 150 га, и КРКК будет заказывать проект этой территории, чтобы построить хороший, удобный для жизни микрорайон. Проект обещают вынести на публичное обсуждение и надеются, что он будет идти очень динамично: по расчётам КРКК, строительство начнётся в 2025 году.
Петропавловская гавань – проект части мастер-плана развития краевого центра, призвана стать главной точкой притяжения для жителей города и туристов. Там уже сегодня находятся яхты, а в будущем должны появиться пешеходная зона для прогулок, хорошие рестораны, возможность снять апартаменты и арендовать новые офисы. Проект в стадии проектирования и будет реализован вместе со всем мастер-планом развития Петропавловска, в подготовке которого участвовала КРКК и который получил высокую оценку на федеральном уровне.
Новая модель поддержки инвесторов
В конце прошлого года Корпорация разработала новую модель государственной поддержки инвесторов в крае, которая нашла отражение в принятом региональном законе об инвестиционной деятельности. На очереди принятие нового единого порядка поддержки бизнес-проектов. Его основные новации сводятся к максимальному упрощению всех процедур, связанных с сопровождением деловых инициатив, перевод их в цифровой формат.
Говоря о дальнейшей работе, директор КРКК подчеркнула, что общая важная цель – создать глобальный институт инвестиционного развития как единую точку входа для получения мер государственной поддержки и вообще поддержки инвестиционных инициатив.
- Мы уже многое сделали на этом пути, в том числе объединили два института развития в одно окно – Корпорация развития Дальнего Востока и КРКК теперь единый коллектив, - сказала Марина Якутова. – Наша цель сделать так, чтобы к нам можно было обращаться по всем вопросам, а мы в ответ могли бы эффективно, с минимальными затратами для инвестора, провести его к реализации инвест-инициативы. Мы собрали предпринимательский экспертный актив, и на первом же заседании получили некие напутствия для Корпорации. Эксперты сказали, что нужно заботиться об образовании, чтобы молодёжь знала, что её ждут на Камчатке, что есть перспектива и достойная зарплата. Вот такую молодёжную биржу труда мы будем пытаться реализовать на портале https://investkamchatka.ru/. Наши эксперты также говорили, что нужно двигаться как можно дальше от основной агломерации, заходить с инвестпроектами в отдалённые посёлки, чтобы сделать развитие региона более равномерным.
Ещё один важный пункт – подготовка инвестиционных площадок, развитие инфраструктуры: технопарков для промышленности, агропарков в помощь сельскохозяйственным предприятиям региона, всё это востребовано.
И, конечно, необходимо привлечение инвесторов. Чем больше приедет капитала и осядет здесь, тем лучше будет становиться жизнь в регионе. Корпорация будет искать со-инвесторов в России и иностранных партнёров. Турбулентность в мире когда-нибудь закончится, и к Дальнему Востоку иностранные инвесторы проявляют большой интерес.
Подготовила Алиса ЩЕДРИНА, РАИ «КАМЧАТКА-ИНФОРМ»
Обсуждения новости